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kommen

UNSERE
KARTE
IM

märz

Suppen

Tom Ka Gai vom Bio Huhn FI 6,50
Champignon-Cremesuppe mit frittierten roten Rüben GI 5,50
Kräftige Rindsuppe mit Tageseinlage AICG 6,50
Brot AK 1,50

Salate

Kleiner, gemischter Salat KLEGI 4,60
Hühnerstreifen in Cornflakes-Panade auf Erdäpfel-Vogerlsalat, dazu Käferbohnen, Kernöl und rote Zwiebel ALCGIJ 12,00
Endiviensalat mit Granatapfel, Orangenfi lets und Ricotta, dazu fruchtig frisches Orangendressing LGIJ 12,00
Rindercarpaccio mit Vogerlsalat, Grana und Balsamicoreduktion GIJ 12,00

Hauptgang

Gelbes Hühnercurry mit Melanzani, Jungzwiebeln und Limette, dazu Basmatireis und frische Chili FI 12,00
Vitello Tonato Wrap vom Grill mit Rucola und Paradeiser Tartar ALCDFGIJ 14,00
Vegetarische Frühlingsrollen mit mariniertem Chinakohl, Erdnussdip und Chilisauce AKLFGI 12,00
Pasta mit Räucherlachs, Creme Champignons, Ricotta und Grana XXX 15,00
„Low Carb“ kurz gegrillter Saibling auf rotem Linsenpüree, dazu grünes Blattgemüse und Mandeln XXX 15,00
Erdäpfel-Brokkoli-Gratin mit Dolce Latte und gerösteten Nüssen AGI 10,00
Lammkronen vom Grill auf Wurzelrisotto, dazu Karamellzwiebel und Grammeln LGI 15,00
Roggen-Schlutzkrapfen in Nussbutter und frischen Kräutern, dazu Blattsalate mit Kernöldressing ALCGIJ 14,00
Marxburger vom Bio-Jungrind mit Käse, Spiegelei und gebratenem Speck ALCGIJ 12,50

 

A Gluten K Sesam E Erdnüsse
B Krebstiere L Sulfite F Sojabohnen
C Eier M Lupinen G Milch
D Fisch N Weichtiere H Schalenfrüchte
I Sellerie J Senf  


Dessert

Powidlpalatschinken mit Zimtobers und Mohn ACG 5,50
Rum-Kokos Blondie mit Ananasragout ACG 5,50

Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Dessertangebot und unseren köstlichen Kuchen!

 

Frühstück im Marx

Wir denken uns für Sie jeden Tag köstliche Frühstücksleckereien aus. Kleinigkeiten für zwischendurch servieren wir Ihnen während unserer gesamten Öffnungszeiten. Wie wäre es mit einem herrlichen Cappuccino aus unserer neuen La Cimbali Kaffeemaschine und dazu einem knusprigen Buttersemmerl?

Werfen Sie einen Blick in unsere >> Frühstückskarte!

Rosa gebratene Lammkronen auf getrüffelten Gewürzpolenta mit marinierten Feigen, dazu Kräuter Pesto


Zutaten für 2 Personen
6 Stück Lammkronen
250 ml BIO-Milch, Polenta
Salz, Pfeffer, Rosamrin, Mutterkümmel,
Knoblauch, Trüffelöl, Olivenöl, Butter, Chili
4 frische Feigen, BIO-Honig
Basilikum, Pinienkerne, Parmesan,

 

Zubereitung für die Polenta

Die Milch langsam zum kochen bringen, nach und nach die Polenta mit einem Schnnebesen einrühren, 3 Minuten leicht köcheln lassen.
Anschließend mit Salz, Pfeffer, Butter, Muskatnuss, Knoblauch abschmecken.
Zuletzt 2 EL Trüffelöl untermischen.

TIPP: Kurz vor dem anrichten etwas geholbelten Parmesan unterheben, dadurch wird die Polenta cremiger und verleiht dem Gericht eine Spezielle Note.

Zubereitung für das Pesto

Basilikum waschen und klein schneiden, mit etwas Ölivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan, Rosmarin und etwas Chili kurz mit einem Stabmixer aufmixen.

TIPP: Um dem Pesto dem bestmöglichen Geschmack zu geben ist es ratsam dies am vorabend zuzubereiten, am besten bei Zimmertempeatur lagern.
Ölivenöl hat die Eigenschaft bei Kälte fest zu werden.

Zubereitung für die Feigen

Feigen waschen und halbieren, in die Marinade einlegen und 1 Nacht kühl stellen.
Marinade: 3EL Olivenöl, 2 EL BIO-Honig, Salz, Pfeffer, Rosmarin

 

Zubereitung für die Lammkronen

Lamm trocken tupfen und mit den Gewürzen einreiben.
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl, bei mittlerer Hitze braten.
Um die Lammkronen Rosa zu servieren empfiehlt es sich für 3-4 Minuten pro Seite diese zu braten, anschließend die Feigen dazu und einen Rosmarinzweig.


TIPP: Verwenden Sie beim anrichten stehts einen vorgewärmten Teller

Die Polenta mit einem Löffel in der mitte des Tellers schön trapieren.
Darüber die Rosa gebratenen Lammkronen im Kreis anrichten.
Die Feigen seitlich mit der Marinade napieren und mit dem Pesto dekorieren.

Wir wünschen Gutes gelingen, viel Spaß beim nachkochen und Mahlzeit.

ERSTES
MARX

mittagsbuffet

Mo-Fr 11:00 - 14:00

Um unseren Gästen in ihrer Mittagspause ein schnelles aber hochwertiges Mittagessen zu bieten, haben wir – neben unserer saisonalen a la carte Karte – das erste Marx Mittagsbuffet ins Leben gerufen.

Das aktuelle Tagesangebot finden sie ab 10:00 auf unserer Facebookseite

Kabarett im Globe Theater, Abendessen im Marx

An Spieltagen vom Globe Theater und vom Zirkus haben wir bis 20:00 geöffnet.

Lassen Sie einen unterhaltsamen Abend im Globe Theater entspannt ausklingen und nutzen Sie unsere erweiterten Öffnungszeiten an Tagen des Globe Theaters!

Das Programm des Globe Theaters finden Sie unter: www.globe.wien

in den topf

KOMMT

„ich bereite lieber einfache, geerdete Gerichte ohne viel trara zu, diese aber nur ganz frisch und mit den allerbesten Zutaten“
Mario Schindelar, Küchenchef der Marx Restauration

Darum bieten wir eine überschaubare, saisonal wechselnde Speisekarte an, die es uns ermöglicht immer die besten Zutaten frisch für sie zu verkochen, denn nicht jeder Paradeiser ist auch gut genug für unsere Gäste. Unser Fleisch kommt von heimischen Bauern und Biobauern. Eier und Milchprodukte beziehen wir fast ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft.

galerie
unserer speisen

heiraten

IM MARX

Sowohl die Marx Restauration als auch der Marx Palast sind konzessionierte Hochzeitslocations.

Bei uns können Sie sowohl im kleineren Rahmen ab ca 30 Personen heiraten  als auch große Hochzeitsfeiern bis zu 200 Personen, in einem exklusiven Rahmen feiern.
Alle Hochzeiten werden bei uns individuell und persönlich geplant. Wir stellen uns auch beim Essen ganz auf Ihre persönlichen Wünsche ein, ob vegan, hallal oder bio, ob Hausmannskost , BBQ oder Fingerfood.

Jede Hochzeit bei uns ist einzigartig und verdient auch eine einzigartige Betreuung, ein einzigartiges Service und eine einzigartige Küche.

„Ich betreue meine Brautpaare vom ersten Termin, über die Menügestaltung, Ablaufplanung, Dekoration bis zur Tischplanung, DJ Auswahl und was sonst noch so anfällt, persönlich. Ich kann dabei auf die Erfahrung von bereits weit über 100 bei uns abgehaltenen Hochzeiten zurückgreifen und bin auch während der Hochzeitsfeier Ihre Ansprechperson vor Ort. „
Katharina Bodizs

feiern

IM
MARX

Die Marx Restauration und der Marx Palast bieten für Firmenweihnachtsfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Businessevents und Firmenjubiläen die ideale Location.

Ihre Veranstaltungen werden bei uns rundum persönlich betreut und organisiert. Wir unterstützen Sie bei der Planung, stellen Catering, Technik und Infrastruktur – ganz individuell aus einer Hand.
In unserem großen Outdoorbereich können Sie ungestört auch bis in die späten Nachtstunden feiern.

Der Marx Palast bietet auf 330m² bis zu 300 Personen Platz. Er verfügt über etliche Nebenräume, wie ein geräumiges Empfangsfoyer, Künstlergarderoben und vieles mehr.
Die Marx Restauration bietet für max. 110 Personen den idealen Rahmen für Hochzeiten und Geburtstage. Aber auch viele rauschende Sommerfeste, Firmenweihnachtsfeiern und andre Events werden bei uns gefeiert. Sowohl Palast als auch Restauration sind barrierefrei zugänglich.

Unsere Location bietet aufgrund der Wandlungsfähigkeit, Platz für fast jeden Event. Von Weihnachtsgala über rauschend Sommerparty, Produktpräsentationen, Seminaren und Kongressen bis hin zu Autopräsentationen ist bei uns alles möglich.

impressionen
der marx-feiern

TISCH

reservierung

Anfrage für Tischreservierung

* sind Pflichtfelder!

Unser wunderschöner Vorplatz und Garten bietet ca 800 m² Platz zum Feiern.

Wir veranstalten große BBQs, Sommerfeste und Sportevents.

Da der Marx Palast und die Marx Restauration in einem Bürogebiet liegen, stört uns ab 17 Uhr keiner beim Feiern im Garten und auch wir stören keinen Nachbarn, wenn es einmal etwas später und fröhlicher wird.

UNSERE

öffnungszeiten

Das Marx ist von Montag bis Freitag von 09.00 bis 17.00 Uhr für Sie geöffnet.

Verlängerte Öffnungszeiten bei Spielbetrieb vom GLOBE WIEN Theater auch Samstag & Sonntag.

Bei Vorstellungen im Globe Theater bieten wir ein fulminantes Spezialitätenbuffet von 17:30-20:00 Uhr an.

Um Reservierung wird gebeten.

In der warmen Jahreszeit haben wir einen großen Gastgarten.

unsere weine
vom weingut kiss

Der Boden und das pannonische Klima rund um den Neusiedler See bieten gerade zu ideale Voraussetzungen, um hervorragende Weine zu keltern.

Die naturnnahe Weingarten- und Bodenbearbeitung bilden die Basis für eine hohe Traubenqualität, die es ermöglicht, durch die Vergärung im Bottich und dem Ausbau im Holzfass bei Rotweinen, sowie die temperaturkontrollierte Vergärung bei Weißweinen, das hohe Qualitätsniveau der Produkte zu erhalten.

kontakt

WIE & WO
SIE UNS
Finden

Marx Restauration im Media Quarter Marx
1030 Wien, Maria-Jacobi-Gasse 2
gleich hinter dem Stiertor (Viehmarktgasse)

Gastgarten in der verkehrsberuhigten Maria-Jacobi-Gasse

Anreise:

Wir sind bequem per PKW erreichbar:
A23-Abfahrt St. Marx (Zufahrt über Litfaßstraße) Parpkplatz direkt im Marx vorhanden

Wir sind mit folgenden öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar:
U-Bahn U3 Station Schlachthausgasse
Schnellbahn S7 sowie diversen Regionalzüge über den Schnellbahnhof Sankt Marx-Vienna Bio Center
Autobus 74 A Station Sankt Marx
Straßenbahnen 18, 71 Station Viehmarktgasse bzw. St. Marx